海外出張のディナーで　なに話そう？

海外出張の前に、仕事の話は話せるように準備する人が多いですが、ディナーの場に参加して、話題についていけなくて聴き手専門になってしまう方が少なくありません。おしゃべりに参加できれば、他の国のメンバーと親しくなれて帰国後の仕事のやり取りが気楽にできるようになります。

たとえば「朝ごはんは毎日どうしてるの？」という話題は人気があります。なぜなら朝ご飯の食文化って国によってさまざまなのと、とてもプライベートで人間臭い話題なのでお互いの気持の距離が縮まるからです。ほかにもディナーのテーブルに乗っている目の前の料理についても話せるとみんなで盛り上がれます。

和食は世界遺産に登録されているくらい、世界から注目を集めています。自分からも話題提供できるように日本の食べ物事情、料理方法についての表現も押さえておきましょう。